Long story short
Le Colline del Silenzio prendono vita nel 2014, frutto di un sogno condiviso da Gaetano e Aurora, due animi appassionati che, nel cuore del pittoresco borgo di Lajatico, hanno deciso di intrecciare la propria vita con la terra che li circonda.
Un sogno che, come una melodia soave, ha saputo catturare l’essenza di un luogo e renderlo eterno attraverso i suoi frutti più puri. La visione di un marchio che unisce tradizione e innovazione si fonde con la bellezza senza tempo delle colline che abbracciano il celebre Teatro del Silenzio, un palcoscenico naturale scelto ogni anno da migliaia di visitatori per immergersi nell’arte sublime di Andrea Bocelli, figlio prediletto di questa terra ricca di storia e passione.
Nel nostro cesto dei tesori troviamo l’incanto di confetture dal gusto unico: patate dolci, pere allo zenzero, melograno, oltre alla pasta e all’olio che racchiudono l’autenticità di un territorio in ogni goccia e in ogni morso. Ogni prodotto è un omaggio alla natura incontaminata, un atto d’amore per una terra che ci ha generato e che ci nutre ogni giorno.
Nel 2019, la nostra storia ha preso una nuova direzione, con l’acquisto di un angolo di paradiso: il “podere più bello di Lajatico”, come lo chiamano affettuosamente i paesani. Siamo entrati nel cuore pulsante delle Colline del Silenzio, a pochi passi dal Teatro, con una vista che sfida il tempo e una pace che è il dono più prezioso che la natura possa offrirci.
Questo sito è il nostro scrigno, un luogo dove il progetto delle Colline del Silenzio si fa realtà e dove ogni gesto, ogni prodotto, ogni emozione si fa portatore di un legame profondo con la terra che ci ha visti nascere. Un marchio che, fin dai suoi primi passi, ha raccolto l’affetto di chi crede nella genuinità e nella bellezza del nostro territorio, un simbolo che oggi è tra i primi marchi registrati del comune di Lajatico.
In ogni nostro gesto, in ogni sapore, ci risuona l’eco di queste colline, silenziose e maestose, custodi di storie antiche e di sogni che non smettono mai di brillare.
